新零售自2017年爆发以来，行业热度至今高居不下。无疑，在2018年新零售仍然是消费领域最值得关注的赛道之一。那么：新零售到底新在哪里？为什么生鲜领域是新零售中大小玩家最先发力的一个赛道？
无人货架从资本的宠儿到如今不断爆出裁员、融资难等负面新闻，无人零售要想获得持续发展，必须构建哪些竞争壁垒？
对于创业者来说，新零售领域还存在哪些创新创业机会？新零售企业的关键发展要素有哪些？
如何看待互联网巨头对线下企业的投资并购？新零售为投资机构带来了哪些投资机遇？
谈对新零售的看法
2017年是新零售元年，而真正精彩的新零售战局将在2018年全面展开，线上和线下的融合将加速。我们可以看到，2018年，以阿里和腾讯为首的互联网巨头对线下实体商业领域的投资布局愈演愈烈，阿里、腾讯以“合纵连横”战术，圈定线下大型商超、百货、购物中心等实体商业后，战火还将向餐饮、服装、家装等诸多领域蔓延。另一方面，传统零售业也更多意识到互联网对实体零售的升级改造作用，转变观念，积极拥抱互联网。以资本和技术为纽带，二者实现了联姻。
面对如此纷繁复杂的行业变革万象，我们如何“拨开云雾”，读懂新零售？从以下新零售变革的原因、内容、本质等方面阐述：
首先，新零售有两个核心驱动力。消费升级，国内经济的持续发展以及人均GDP的增长刺激人们消费需求升级。二是技术变革，其实每一轮科技浪潮的涌现，都预示着新一轮商业变革的来临，新零售革命就是在互联网、大数据、人工智能和物联网等底层技术革命推动下迎来的。
其次，从商业的本质去思考新零售。新零售就是利用创新的技术、创新的模式、创新的服务内容，用数字化更好的服务于消费者。它强调以顾客为核心，以商品供应链为基础，用数字化整合线上线下资源，以实现提升效率和服务，降低成本。
新零售新在哪里？
新零售与传统零售相比，零售的本质目标即提升效率、降低成本、为消费者提供更优质的商品和极致的服务体验是没有变的，其核心要素人、货、场是没有变的。那么，变化在哪里？零售渠道的变革。从传统的线下为主发展到线上为主，再到O2O最后到线上线下全渠道的融合，零售渠道发生变化。核心要素的地位变化。从以产品为主的“货-场-人”演变为强调以需求为主的“人-货-场”的发展模式。消费者消费理念的变化。消费者从传统的价格、性价比为主转变为追求个性化和高效便捷、独特体验为主。新技术应用和数字化程度更高。互联网、大数据、人工智能和物联网技术将广泛应用，消费者的购物体验得到提升。传统零售应用技术更多局限在商管理和流程优化上，而新零售则实现商品、服务、用户物流全方位数字化。对新物流依赖度越来越高。新零售必须依托新物流，依托新物流才能实现新零售和新制造无缝对接，实现电商和实体商业由冲突走向融合，实现零售商的效率和服务的融合。这是京东、阿里巴巴在物流基础设施领域布局的根本逻辑所在。
谈新零售领域的创业创新机会
如何正确面对创业风口？这是一个极其复杂的战略战术问题，想要通过三言两语得到一个完美正确的答案可能经常会很失望，我想结合这个主题谈一些最基础的原则和对新零售赛道创业者的忠告。
首先，创业者要主动适应变化，学会加法、减法、乘法经营法则。学会做减法。做减法的本质逻辑是聚焦自身的核心竞争优势，这就是基础决定命运的“蒂尔定律”。在诸多的资源要素中，创业者应该充分挖掘、提炼并加以锻造磨砺企业的核心竞争优势。学会做加法。
创业者主动适应竞争环境变化和趋势，拥抱新业态、新商业模式以及创新服务，探索无边界的价值延伸和跨界融合，通过融入生态，构筑更高的竞争壁垒。学会做乘法。善于借助资本力量实现乘数效应，企业需要把自己从0到1的样板打造出来后，再借助资本的力量，实现从1到100的发展，通过资本和经营的良性互动能够助力企业快速建立竞争壁垒。
其次，创业者要有追求极致用户体验的工匠精神，用匠心打磨优秀的产品和服务。具备工匠精神的企业家，才能生产出好的产品，才能获得消费者的认可。为什么中国游客到日本疯抢马桶盖、电饭煲、保温杯等“日本特产”回国，我想在工匠精神上，中国企业家应该向日本企业学习。
第三，打造极致的供应链是零售的“护城河”。创业者要善于从“商流、物流、信息流、资金流”等维度分析创业项目是否提升效率、降低成本、创造价值，这几个维度分析，供应链是否得到改善，与之前相比是否更有优势。举个例子，谈到零售，我们就会想起7-11，为什么在电商冲击下，7-11还能够保持高速成长和裂变，根本原因在于“自有品牌商品+高毛利鲜食类商品+强大的IT系统”高效的F2C供应链体系形成的竞争壁垒。
最后，具备商业生态系统思维。现代企业的竞争不是单一企业的竞争，更多是商业生态系统之间的竞争。如我们经常所说的“阿里系、腾讯系”，是一个商业生态系统俗称。生态系统单一企业在一个商业生态系统中担当着不同的功能，但又形成互赖、互依、共生的生态关系。在目前这种新零售竞争格局下，创业企业要学会主动拥抱变化，融入生态，打造高效协同、合作共赢、利益共享的供应链生态系统，形成对商业的共同默契与尊重。
转自物流沙龙
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